Gasthof Krone

Ritteressen im Gasthof Krone in Füssen

 

Das Gelage findet in den historischen Mauern vom Gasthof Krone statt. Für Zunftgruppen und Gesellschaften veranstalten wir dieses historische Gelage auf Bestellung. Bei den Rittermahlen verwöhnen wir unsere Gäste mit Speis’ und Trank und einem Herold, der durch den Abend führt, vor jedem Gang die Giftprobe nimmt, und viel Spektakel mit den Gästen treibt. Gereicht werden 6 erlesene Gänge, zubereitet nach überlieferten Rezepten in 7 Tagen und 7 Nächten von 40 Köchen und 40 Köchinnen mit vielem, was da im Hofgarten wächst und gedeiht, dazu Wein und Bier in Hülle und Fülle für 3 Stunden.

Gereicht werden sechs Gänge, zubereitet nach überlieferten Rezepten.

Der Brauch will es, dass mit den Fingern gegessen wird.

 

Trinken und Essen musste man hören, Schlürfen gehörte zum guten Ton. Die Finger aber wischt man sich an einem großen Tuch ab, welches von den Mägden um den Hals gelegt wird.

 

Die anwesenden Weibsbilder sind angehalten, ihre Mannsbilder beim Gelage zu bedienen und verwöhnen.

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